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関東風と関西風、二つのうなぎの楽しみ方

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二つの味わいの説明へ移動

茨城県古河市のうなぎ専門店

関東風と関西風、
二つのうなぎの楽しみ方

うなぎの楽しみは、産地や大きさだけではありません。

小松園では、ふっくらとした関東風と、香ばしい関西風、二つの味わいをご案内しています。

迷ったら、その日に食べたい食感から選んでみてください。

小松園のうな重と料理

小松園のうな重。焼き方はお好みに合わせてお選びいただけます。

ふっくらとした関東風、香ばしい関西風

関東風・関西風は、同じ価格でお選びいただけます。

ふっくらと焼き上げた小松園のうな重

関東風|うな重の盛り付け例

関東風は、やわらかな口あたりを楽しみたい方へ

ふっくらとした口あたりを楽しみたい日に。落ち着いて、ゆっくり味わいたいときにも選びやすい味わいです。

香ばしく焼き上げた小松園の関西焼き

関西風|香ばしい味わいのイメージ

関西風は、焼きの香ばしさを楽しみたい方へ

焼き上がった香ばしさを楽しみたい日に。口へ運ぶ前から立つ香りまで含めて、炭火焼きの魅力を感じていただける味わいです。

迷ったら、その日に食べたい食感から。

やわらかな食感を楽しみたい

まずは関東風から。ふっくらとした口あたりを目安にお選びください。

焼きの香ばしさを楽しみたい

関西風がおすすめです。炭火で焼き上げた香りも、ごちそうの一つです。

どちらにするか迷っている

食感や香ばしさのお好みをスタッフへお聞かせください。商品や提供状況を確認しながらご案内します。

焼き方に対応する商品、売切れ、予約の要否などは、おしながきまたはご予約時にご確認ください。

小松園のうなぎを選ぶ

関東風と関西風で価格は変わりません。お好みの焼き方を選び、うな重の大きさをお決めください。

関東風・関西風 共通価格

2,728円
5,038円
特上 7,238円
大盛り 各+110円

焼き場でうなぎを仕上げる小松園の職人

焼き場で、その日のうなぎと向き合います。

二つの味わいを支える、炭火

同じうなぎでも、焼き方によって感じ方は変わります。

炭の熱と向き合いながら、その日のうなぎに合わせて焼き上げる時間も、小松園のごちそうの一部です。

畳の部屋に高めのテーブルと和室用の椅子を備えた小松園のお席

お席とご一緒になる方に合わせて

お食事の目的や人数に合うお席は、ご予約時にご相談ください。

関東風・関西風についてよくあるご質問

初めてですが、関東風と関西風はどう選べばいいですか?

ふっくらとした口あたりを楽しみたい方には関東風、焼きの香ばしさを楽しみたい方には関西風をご案内しています。迷ったときは、お好みをスタッフへお聞かせください。

個室はありますか?

はい。少人数向けの個室から、お座敷・宴会場までご用意しています。人数や用途に合うお席は、ご予約時にご相談ください。

お席のご案内を見る →

ご予約・ご相談

焼き方や商品選びに迷った場合は、ご希望の食感や、ご一緒になる方についてお聞かせください。

営業時間 11:00〜14:00・17:00〜21:00/月曜定休

お気軽にお問い合わせください TEL 0280-48-1245 定休日:月曜 受付時間 10:00〜21:00

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