こんにちは、うなぎ昇り小松園の小倉です！
「うなぎって子どもが好きかな…？」
そんなふうに思ったこと、ありませんか？
実は、ちょっとしたアレンジや食感・見た目の工夫で、うなぎは子どもウケ抜群のメニューに変身するんですよ✨
夏バテ予防だけじゃない、栄養満点のうなぎを、家族みんなの笑顔につなげるアイデアをまとめました。
忙しいご家庭でも作りやすい15分レシピから、一尾まるごと使い切るコスパアイデアまで満載！
「これならウチの子も絶対食べる！」という一品がきっと見つかります。それではどうぞ！
1. 市販蒲焼きを使う「お手軽うなぎアレンジ5選」
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うなぎのチーズリゾット
ご飯にほぐした蒲焼きとコンソメを加え、とろけるチーズで仕上げ。チーズのまろやかさとうなぎの旨味が子どもに大人気！ -
うなぎカリカリ春巻き
うなぎ＋野菜を春巻きの皮で包んで揚げるだけ。サクッとふわっの食感が楽しく、食べやすい形です。 -
うなぎのマヨパスタ
ほぐしたうなぎとにんにくオイルベースのパスタに、最後にマヨネーズを加えてクリーミーに。子どもに好まれるメニューです。 -
うなぎピザトースト
ケチャップを塗ったパンにうなぎ＋チーズをのせて焼くだけ。朝食・おやつにもピッタリ！ -
混ぜるだけ！うなぎ混ぜ寿司
酢飯にほぐしたうなぎ、錦糸卵、きゅうりを混ぜるだけ。うなぎのタレを少し加えると香りアップ✨
どれも15分以内に完成し、市販蒲焼きを活用すればコスパも◎。
気軽に試せて、家族の笑顔につながる簡単アレンジです。
2. 子どもが「また食べたい！」とリクエストするレシピ
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うなぎチーズ焼き
一口サイズに切った蒲焼きにチーズをのせて焼くだけ。チーズと甘めタレの組み合わせに大人も満足！ -
うなぎご飯（混ぜご飯）
ほぐした蒲焼きをご飯に混ぜるだけ。彩りにきゅうり＋錦糸卵を加えれば、お弁当にも映える一品です。 -
うなぎオムライス
ケチャップライスに細かく刻んだ蒲焼きを混ぜ、ふわとろ卵で包みます。仕上げにタレをちょい足し♪ -
うなとろうどん
冷やしうどんにすりおろし山芋＆細切りうなぎをトッピング。食欲が落ちる夏でも食べやすい！ -
うなぎピザ
ピザ生地にうなぎ＋コーン＋マヨ＋チーズをのせて焼くだけ。和洋折衷の親しみやすさが◎！
3. 忙しいママ・パパ応援！15分で完成する時短テクニック
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チーズ焼き：トースターで3分→野菜トッピングで彩りも栄養もプラス。
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混ぜご飯：炊きたてご飯とうなぎを混ぜるだけ。洗い物も少ない！
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うなぎパスタ：茹でパスタにオイル＋にんにく＋蒲焼きを和える→5分で完成
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即席うなぎ雑炊：ご飯＋蒲焼き＋溶き卵に熱湯orレンジ2分→簡単・栄養満点
4. 一尾まるごと使い切り！コスパ抜群レシピ
蒲焼きを1尾買ったら：
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半身はうな丼や混ぜご飯に、
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残り半身でチーズリゾットにアレンジ、
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骨はフライパンで炒って骨せんべいに（カルシウム補給に◎）
一尾使い切りで経済的、かつ家族全員満足！
5. プロも驚く！家庭でできる魔法の仕上げテクニック
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外はカリッと、中ふわっに復活させる温め直し：フライパン弱火＋皮面下が鉄則
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切れ込みを入れる→余分な脂が抜けて子どもも食べやすい仕上がりに
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タレにひと工夫：市販タレに日本酒＋柚子胡椒を混ぜると風味アップ◎
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骨せんべい：骨を洗って乾かし、フライパンで炒った後に塩をふるだけ
★うなぎって子どもの食卓にもピッタリ！
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栄養面：DHA・EPAなどのオメガ3脂肪酸は、脳の発達や記憶力に寄与する研究もあります
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骨せんべいなどでカルシウム補給も◎
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市販蒲焼きを使うことで、忙しいママ・パパもラクに栄養ごはんを用意できます
ぜひ、忙しい日にも栄養満点のうなぎアレンジを取り入れて、みんなの笑顔と元気を支えてくださいね！
